Giacosa 1815
Nasce Giacosa, una storia destinata a viaggiare nel tempo.
Fondato a Torino nel 1815, approda a Firenze nel 1860, consolidandosi come punto di riferimento dell’élite cittadina, e solo nel 1927 si stabilisce in Via Tornabuoni, all’interno di quelle che un tempo erano le mura di "Casoni”.
Proprio in quello spazio, nel 1919, un gesto semplice cambiò per sempre l’arte della miscelazione.
Il conte Cammillo Negroni chiese al bartender Fosco Scarselli di aggiungere un tocco di gin al suo Americano. In quell’istante prende vita un mito, il Negroni, oggi riconosciuto come il cocktail più celebre al mondo. Dal 1927 in avanti, con l’ingresso negli spazi di Casoni, Giacosa ne raccoglie l’eredità diventando custode autentico di quella rivoluzione e tramandando con eleganza una tradizione che ha attraversato i decenni.
Oggi, a pochi passi dalla sua sede storica, Giacosa torna a vivere. Un ritorno che celebra un’eredità di fama mondiale, mantenendo intatto il fascino senza tempo e la qualità che hanno reso il Negroni una leggenda.
UN BICCHIERE
Un equilibrio perfetto, nato da un’intuizione geniale. Il punto zero di un rituale che continua a ispirare bartender in tutto il mondo.
3 COMPONENTI
- 1/3 Gin
- 1/3 Vermouth
- 1/3 Campari
NEGRONI
TWIST
Negroni Giacosa
- No.3 London dry gin
- Martini Rubino
- Campari
Negroni Oldfashioned
- Zacapa 23 Rum
- Negroni's aromas
- Palo Cortado Sherry
- Giacosa bitter mix
- Gold
Negroni Nitro
- Tanqueray 10
- Mancino red vermouth
- Campari
Cosmo Negroni
- Altamura Vodka
- Cachaça Blu amburana
- Santoni
- Raspberry
- Tonka beans
un'eredità viva
La tradizione si respira. Le interpretazioni cambiano. Il rituale resta. Giacosa 1815 non racconta il Negroni: lo trasforma in un’esperienza da vivere, qui, dove tutto è cominciato.
per giacosa 1815,
ogni ora è quella giusta.
